すどう農園の美味しい無添加の加工品　ジャム・シロップetc

２０２１年の加工品はすべて完売となりました。
新しい通販ページとともに、２０２２年から再開します。
どうぞ来年も、引き続きよろしくお願いいたします。

すどう農園には、畑の近くに小さな加工施設があります。食品加工３０年のベテランスタッフが担当しています。アミノ酸などの化学調味料や保存料などの添加物は一切使っていません。保存料など添加物は一切使っていないので、少しづつつくっています。そのため在庫に限りがあります（それぞれのところに在庫数が表示されます）。品切れの場合は、どうぞご容赦ください。
お届けは、カードもしくは銀行口座へのご入金の確認を持っての前払い制とさせていただきます。

津久井在来大豆と無農薬栽培の小麦で仕込んだ醤油もろみペースト

地元の自然栽培（無農薬）の大豆「津久井在来」と長野県の「なつみ農園」さんの無農薬栽培の小麦から醤油もろみを醸しました。そのままだと小麦の皮が舌に残るので、裏ごしをして滑らかにしてあります。お醤油と味噌のどちらも合わせたような味わいのハーモニーです。そのまま野菜のペーストにしてもいいし、カレーの隠し味に、あるいはスパイスや素材とあわせてオリジナルなペーストもできます。

醤油もろみペースト

醤油もろみのペースト

￥650

税込 / 送料別途

在庫切れ

★オーガニック・無添加の国産てんさい糖のシロップ２種

有機栽培のしょうがシロップ

今の一番人気です。体温を高めにして、ウィルスに負けない身体にしましょう。有機栽培のショウガ（高知県産）と北海道産の甜菜糖だけで作っています。絶妙の香りです。お湯で４倍に割って毎朝、少しづつどうぞ。内容量　およそ350g

有機栽培のショウガシロップ

￥1,650

税込 / 送料別途

在庫切れ

無農薬栽培の梅のシロップ

プラムのような香りになるまで熟した梅を使い、国産の甜菜糖でつくりました。甘酸っぱい香りは、ヨーグルトのトッピングあるいは紅茶やハーブティーにたらしても爽やかなアクセントです。パイのフィリングにほんの少し加えてもフルーティーな焼き上がりになります。
ショウガシロップと同じガラス瓶入り350ｇ

すどう農園の無農薬自然栽培の梅だけを使ったシロップ

￥1,650

税込 / 送料別途

在庫切れ

ペクチン不使用のジャム

桑の実ジャム・ペクチン不使用

すどう農園の桑の実とローズマリーをベースに北海道産の甜菜糖でつくりました。ジャムの命は甘さと酸味と食感のバランスですが、すどう農園のジャムは、粘度を出すためのペクチンは一切使っていません。桑の実のジューシーな感じはフルーツソースに近い食感です。ブルーベリーのように朝の腸活のヨーグルトにトッピング、あるいはトースト（できればバケット）に塗ってからオーブンで焼くとフルーツパイのような香りが立ち込めます。焼けたジャムはとても熱いので唇に気を付けておあがり下さい。内容量およそ100ｇ

￥550

税込 / 送料別途