さとやまハーバルライフ
動画講座 2019
季節感のあるハーブ講座、
料理から健康、子育てまで、くらしとつながるハーブ講座、
教科書よりもリアルなハーブ講座、
気が向けば、本物の畑でハーブに会える通信講座、
・・・・が欲しかったあなたへ。
一年間を通じて、折々にハーブの動画が配信されます。
栽培されているオーガニックハーブや、里山にある日本の伝統ハーブ、薬草、山野草など。
これまでのハーブ講座の経験をもとに、さらに講座ではカバーしきれなかったハーブの世界を、
広く深く、ゆっくりと分け入ってお届けします。
(ただいま予定中のラインナップ)
アカネ クサギ ヨモギ ドクダミ カキドオシ クズ 柿 柚子 ビワ アケビ マタタビ
オオバコ ヘビイチゴ ノカンゾウ ツバキ モモ クワ クルミ
・・・などの自生している植物は、それぞれが季節によって、部位によって、様々に人間と関わりあってきました。
それから農園のものでは:
ネトル カレンデュラ ホーリーバジル ヤロウ エルダーフラワー ベチバー レモングラス
セントジョンズワート エキナセア 紅花 藍 セージ ミント クミン ラベンダー タラゴン マジョラム セージ ディル タイム フェンネル マロウ コリアンダー コーンフラワー ラベンダー ・・・などなど。
実際に生えているところを撮影し、その使い方までアドバイス。
ハーブの使い方や採集する部位や効能は、季節によって大きく違ってくるものです。
そのような本に書いてないことを、丁寧に、リアルにご説明します。
ナビゲーターは、ハーバリストの鷺島広子さん
すどう農園も、折々に植物世界の話をさせていただきます・
ハーバリストと農家のコラボで、都会では体験できない講座をお届けします
ご入会から一年間、視聴いただけます。
講座費用 年間1万8千円(税込み)
動画コンテンツのURLをメールでお知らせします。
DVDなどのメディアのお届けはありません。
ご入会から一年間、何度でもご覧いただけます。