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里山のハーブ
ハーブ・薬草
ハーブ・薬草
· 2023/09/04
エルダーベリーの収穫ほか
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。...
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ハーブ・薬草
· 2023/07/01
自然栽培エキナセアのハーブチンキ
こんにちは。 神奈川・相模原の里山でハーブや野菜を自然栽培している「すどう農園」です。 今年はエキナセアが早いようです・・・というか以前のブログにも書いたように、時間の流れが遅いのかもしれません。 免疫力を高めてくれるエキナセアの花が見事です。 この絶妙な彩度が、梅雨の湿った風景にアクセントをつけてくれます。ほんとうに花は素晴らしい。
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ハーブ・薬草
· 2023/06/28
ハーブのチンクチャーの季節
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然栽培・オーガニックのハーブを育てている「すどう農園」です。 6月は農園の随所に咲き乱れるハーブを漬け込む季節です。あるいは乾かしてお茶にする。あるいはオイルに漬け込んでおく。 農園だけでなく、里山の草木の花までもが魅惑的にヒラヒラと手招きします。...
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ハーブ・薬草
· 2023/06/26
ヨモギパン‘吉祥寺ダンディゾンさん
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 全国的に有名な吉祥寺のブランジェ「ダンディゾン」さんから、今年も「よもぎパン」が届きました。...
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ハーブ・薬草
· 2023/06/21
コリアンダーシードの使い方
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 本日6月21日は「夏至だ夏至だ」と皆さんが話題にされるので、すどう農園は別に夏至らしくない話題で(笑)。...
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ハーブ・薬草
· 2023/06/20
ナスタチウムの食べ方
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 梅雨の中休みの暑さをいかがお過ごしでしょうか?...
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ハーブ・薬草
· 2023/05/28
ベチバーの蒸留とネトルの花
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。...
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ハーブ・薬草
· 2023/05/23
梅雨のハーブの花々
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 昨日までの暑さから一転して、今日は冷たい雨。 「ヨモギと野草摘みの日」の二回目でした。...
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ハーブ・薬草
· 2023/05/14
La vie en rose
こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 10年がかりで育ててきたワイルド・ローズが花盛りです。 最初に植えた畑が地下水位が高かったためにうまく育ちませんでした。 数年がかりで何度かに分けて苗木を植えても結果ダメで、その中で残った株を今の畑に移植してきて、やっとここまで花が咲くようになった次第です。...
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ハーブ・薬草
· 2023/05/07
エルダーフラワーの収穫2023
こんにちは。 神奈川・相模原で自然農を営む「すどう農園」です。 今年も自然栽培のエルダーフラワーが咲き始めました。 例年よりも一種間ほど早いようです。 エルダーフラワーに関する過去ログは以下をご覧ください 桃の葉とエルダーフラワーの収穫 エルダーフラワーが咲きました...
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