畑と里山 · 2023/09/23

こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。...

醗酵・食品加工など · 2023/09/17

こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。...

畑と里山 · 2023/08/25

こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 ざっと雨が降っては、太陽が照り付ける日が続いています。小さな鞘をつけ始めた津久井在在来大豆には最適の天気です。...

畑と里山 · 2023/08/15

折々に雨がざっと降っては去っていく、そればかりの静かな日没間際です。 お向かいの畑は、今日はお休みかなあ。お盆ですからね。 田老風７号は西日本で猛威を振るっているそうですが、関東には風も大したことなく、乾いた大地を潤してくれました。 ニンジンは畝にうっすらと緑の筋もできるほど発芽して、一安心。...

醗酵・食品加工など · 2023/08/10

こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 今年はウメが豊作でしたが、カキも良く実っています。...

畑と里山 · 2023/07/04

白い花なら百合の花 人は情けと男伊達 恋をするなら命がけ・・・　 「清酒大関」のCMソングの一説です。作詞作曲は加藤登紀子。 だいぶ昔の昭和のCMですが、田宮二郎まで出てきて絢爛豪華なものでした。 それで大関が旨い酒だったかというと話は別です。マズイ酒だった。でも高校生にとってのワンカップ大関というのは、なんとも言いがたい意味があったんです。...

畑と里山 · 2023/07/03

こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 梅雨の中休みで、周囲は草刈りラッシュです。 この暑いのにね！ けれども、このタイミングで草を刈っておくと、この先がだいぶ楽なんです。 で、こちらも３回目の竹伐りです。もうだいぶ竹の勢いも失せました。 これで竹の侵略の勢いも減速するでしょう。...

畑と里山 · 2023/06/17

こんにちは。 神奈川の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 梅雨の晴れ間は草刈り日和。 ヨモギの野原をいったん刈ります。そうでないと、他の草が猛獣のように伸びてきて大変なことになるから。...

畑と里山 · 2023/06/14

こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 今年はウメも豊作で、あちらこちらのウメの木の下には熟した梅が落ちています。 昨年の全体的な凶作から一転して、どこも良い出来のようです。皆さんこれから梅干やシロップに忙しいことでしょう。 そしてどうやら、里山のクルミも豊作のようですね。...

畑と里山 · 2023/06/12

こんにちは。 神奈川・相模原の里山で自然農を営む「すどう農園」です。 梅雨に入ると前線が停滞して、天気は雨がちになりますね。...