こんにちは。
「自給のための野菜作りを学ぶ農業体験・さとやま農学校」も４週目に入りました。
こないだの２５度という気温は収まって、今日は爽やかな初夏。畑日和です。
予定よりも早めに伸びたトウモロコシの苗の定植から始めました。
苗の定植の仕方をじっくりとやります。
そして、午後は花の散り始めた菜の花を刈り倒して緑肥にします。
花が咲いているうちは、何よりもハチやアブなどの昆虫のために大事に咲かせておきます。花が散って、下の方から鞘が膨らんできたら枯れないうちに刈り倒します。これがとても大事な緑肥になるのです。中には背丈よりも大きく育った菜の花もあります。ぐうっと押さえつけるように刈り倒して、ジャガイモの畝間の通路に運びます。
みんなでワサワサと菜の花を担いで運びました。
甘い香りが漂う作業です。