石窯の屋根＆かまど焚きご飯

こんにちは。

自然栽培の野菜とハーブを育てながら農業体験の講座を開催している「すどう農園」です。

「自給のための野菜づくり教室・さとやま農学校」の畑に移築した石窯の屋根が完成しました。

前のブログでも紹介したように、分解して移動できるというのが最大の特徴なので非常にシンプルですが、季節風の吹き抜ける方角を考慮して方角を定めたので、煙突はなくとも機能します。折々に、野菜やハーブで皆さんと美味しく楽しめることでしょう。

そして、かまども増えました。冬の好評石焼き芋だけでなく、これからは美味しいかまどで炊きたてのご飯がランチで食べられます。だんだん、畑の要素が増えてきて、やはり続けることは大事なのだとつくづく思います。そしてこれも繰り返しになりますが、自分だけであれもこれもというのでなく、皆で作ってみんなで食べる、その原点が大事と思います。