こんにちは。

神奈川・相模原（相模湖）で自然栽培の野菜やハーブを育てながら農的暮らしの講座を開催している「すどう農園」です。

季節の詰め合わせ宅配「さとやまパック」も２回の発送を終えました。本当はもっとたくさんの人たちにお届けしたいのですが、一家に２０品目を越える種類を詰め合わせるのは本当に大変で、宅急便の営業所にギリギリで駆け込むように持ち込みを終えると一日が終わりです。早め早めに作業を始めるのですが、時間があればあるだけ色々と摘んでしまう。昼ごはんもそこそこに作業を急いで、写真を撮る余裕もない。５月はそういう季節なのです。そんな風に目まぐるしくて急がしくて、それでも愉しい新緑の季節の高揚感を少しでも味わっていただけたらと思っています。上の写真は、まだ小さい桃の実です。甘露煮にしてからハーブと漬け込むと楽しめます。

無農薬の桃の葉は、なかなか手に入れることができませんが、江戸時代から桃の葉のお風呂は汗をかく季節にさっぱりとして良いと好まれてきました。桃の葉のタンニンが、汗でただれた肌を引き締めてくれるようです。そうして何より、桃の仄かな香りもします。今どきの化学香料のような人工的なきついものではありません。オムツかぶれのお子さんに桃の葉湯のおしぼりで拭いてあげている方もおいでです（この辺りは体調を見ながらどうぞなさってください）。「季節の宅配・さとやまパック」は、いったん６月までお休みですが、桃の葉の通販など、フレッシュハーブの通販は続けています。ドライでなく、フレッシュな状態でお届するハーブの通販です。下のリンクからご覧ください。