月桃が届きました

沖縄から月桃が届きました。ショウガ科の薬草です。

沖縄のどこにでも繁っているから網戸越しに香ってくる甘い風は島の風情ですね。さっと煎じて茶飯にしました。

とろろ昆布と煎り胡麻、桜の塩漬けを添えて。むしろ桜のほうが香るくらいの加減でいいのです。

さてさて。

６０年は早いものだけれど、６０日ときたら長い。

とは、孔子の言葉だったかな。何かあるたびに「あと６０日、もうあと６０日」とやってきました。そうしてみれば、たしかに６０年もそんなに先のことではないようです。

前回のブログでお伝えしたように「さとやまハーバルライフ」は４月の会は延期になりましたが、こんな時代だからこそ、自分の心身を自分でケアすることが必要になってきます。抗菌力のあるハーブを育てて、自分のものに手作りすることを始めてみましょう。「さとやま農学校・初夏のショートコース・ハーブ編」は６月いっぱいまで日程を倍増して、その中で通える日を選ぶパターンにしました。室内にこもってストレスのたまった心身をリフレッシュさせてあげましょう。