マスオーブン完成間近

こんにちは。

神奈川で自然栽培と農業体験を開催している「すどう農園」です。

「講座・火と暮らす」
年をまたいでマスストーブの完成間近です。
左官仕事は、大人も子供も慣れてきました。曲面のメタルラスの網にモルタルを塗るのはなかなか難しいのですが（そのまんま裏側にモルタルが抜けたり、あるいはモルタルに跳ね返されたり）、すうっと収まるようになってきて、外側の筒も天井を残して完成、煙道もほぼ完成。
内部の筒の型枠を作っていた竹を燃やす作業は、なにか本日の「どんど焼き」にシンクロしているようでした。
　
はい。
次回は仕上げ並びに新型の石窯の製作に移ります。
ランチは燻製もやってみましょう。
寒いさなかですが、濃密なコンテンツの講座と思います。
　
「火と暮らす」のは人間の基本の基本。
それが許されない、ちょっと火をたくと消防署に通報される世の中は、どこかで人間を矯めていくよね。

すどう農園では今年（2019年）も、農的くらしの楽しさを感じていただく農業体験講座・企画を用意します。

首都圏から日帰りの農業体験「さとやま農学校」の説明会も開催中です。