神奈川の水源・宮ケ瀬ダムは「すどう農園」からもすぐの距離です。
広大な水面と緑と風を満喫できます。
ここから厚木方面に抜ければ温泉も各所にあり、お蕎麦や地ビールなど、ひとしきり楽しめます。
ダムの中の産直施設「鳥居原ふれあいの家」では「すどう農園」の「白イチジクジャム」「しょうゆもろみドレッシング」「トマト味噌ソース」の3種が並んでいます。どれも無添加です。手土産にもご好評をいただいています。
「白イチジクジャム」は地元相模原の「パナーネ種」をつかったもの、ペクチン不使用です。
イチジクの粒がキラキラ光る様子は、ほかでは真似できない作り方です。
フランスパンに塗ってから焼く「焼きジャム」が最高。
オーブンから出すとケーキのようです。
なかなか加工品を置いているところは多くありません。どうぞ、お立ち寄りの際は、加工品もともどもご愛顧ください。
コメントをお書きください